Abbiamo deciso di dedicare il primo post ad un prodotto di uso quotidiano e il cui consumo è di fondamentale importanza: l’acqua. Il prodotto che vogliamo esaminare è l’acqua naturale in vendita da Esselunga, con la marca del supermercato stesso e denominata DOLOMITI.
Segnaliamo che, come indicato nell’etichetta, quest’acqua è imbottigliata da NORDA nello stabilimento di Valli del Pasubio (VI). Il prezzo al litro (per la confezione da 6 bottiglie da 1,5 lt) è di €0,19.
Si tratta di un’acqua dalle eccellenti proprietà organolettiche e il rapporto prezzo qualità è davvero ottimo.
Riportiamo di seguito la composizione, come indicato nell’etichetta
ANALISI CHIMICA E CHIMICO FISICA
| Temperatura dell’acqua | 6,1° |
| Ph | 8,2 |
| Conducibilità elettrica a 20° | 172µS/cm |
| Residuo fisso a 180° | 112 mg/l |
| Ossidabilità (secondo Kubel) | 0,2 mg/l |
| Anidride Carbonica libera | 1,5 mg/l |
SOSTANZE DISCIOLTE IN UN LITRO D\'ACQUA
| Calcio | 23,7 mg/l |
| Magnesio | 8,0 mg/l |
| Sodio | 1,4 mg/l |
| Potassio | 0,8 mg/l |
| Idrogenocarbonato | 88 mg/l |
| Solfato | 20,1 mg/l |
| Nitrato | 3,6 mg/l |
| Cloruro | 0,9 mg/l |
| Fluoruro | 0,08 mg/l |
| Silice | 8,5 mg/l |
8 responses so far ↓
1 Gianluca Greco // Feb 21, 2008 at 3:27 pm
Ma non è contraddittorio il dedicare spazio “chilometro 0“ e perciò, immagino, valorizzare questo tipo di prodotti per poi esaltare un’acqua minerale, che per quanto sana, buona, economica e marca commerciale è comunque a “chilometri TROPPI” rispetto all’acqua del rubinetto che è l’unico prodotto a “chilometri 0”?
2 ladylabel // Feb 21, 2008 at 9:09 pm
Giusta osservazione, ma il sito non è dedicato solo ai Km 0, ma anche ai prodotti di marca commerciale. E si pone l’obiettivo di presentarne il più possibile.
Siamo assolutamente d’accordo comunque sul fatto che l’acqua del rubinetto sia un “prodotto” molto valido e assolutamente da privilegiare anche per i rigorissimi controlli a cui viene sottoposta. Quella di Milano lo è senz’altro.
Ne approfittiamo persegnalare anche un test condotto dalla redazione di “Terzo Pianeta” (http://www.terzopianeta.rai.it/category/0,1067207,1067125-1076148,00.html) su diverse acque dal km 0 della città di Roma ad acque imbottigliate a migliaia di chilometri dall’Italia e l’acqua dell’acquedotto di Roma è risultata tra le preferite dai passanti che hanno accettato di provarla.
Quindi l’acqua “chilometro 0″ del rubinetto oltre a essere conveniente e controllata è anche buona!
3 Eugenio // Jun 4, 2008 at 7:14 pm
Purtroppo non tutte le acque dell’acquedotto sono buone, quella del Comune di Abano Terme è pessima, mentre quella della confinante Città di Padova è ottima, la ragione: quella della Città di Padova deriva da acque sorgive, mentre qualla di Abano dal fiume, e l’impianto si trova … nel territorio del Comune di Padova. Non so come l’acqua dell’acquedotto di Abano Terme possa suparare le analisi, non sono un esperto, ma spesso esce dal rubinetto mista a terra o biancastra (a causa del cloro) e puzzolente, pensavo che dipendesse dal mio impianto idraulico (che ho fatto controllare), invece ho verificato che è così in tutto il territorio del Comune; Anche presso i numerosi alberghi, e quì mi viene un dubbio … negli alberghi vendono a caro prezzo l’acqua minerale ai loro clienti, basta che questi assaggino l’acqua del rubinetto e si convincono che è meglio desistere.
Molti albergatori sono anche consiglieri comunali … che dire?
4 Eloi Martinelli // Feb 2, 2009 at 7:10 pm
Approvo chi propaganda il consumo ad uso alimentare l’acqua del rubinetto. Penso che non lo approvino le varie aziende pubbliche di distribuzione. Chi sa perche? Sarebbe logico e utile che insieme alla fattura dei consumi allegassero sempre gli esiti datati delle analisi accompagnate dall firma dell’analista.
5 tatiana // Mar 20, 2009 at 2:28 pm
NEL QUALE NEGOZIO A ROMA IO POSSO COMPERARE ACQUA DOLOMITI? GRAZIE
6 ladylabel // Apr 7, 2009 at 9:37 pm
l’acqua DOLOMITI è distribuita solo da ESSELUNGA. Non credo ci siano punti vendita in zona. Puoi verificare sul sito http://www.esselunga.it
7 Davide // Oct 28, 2009 at 1:56 pm
L’acqua Dolomiti, microbiologicamente parlando, è molto simile a quella del rubinetto.Testata personalmente e visto coi miei occhi.Residuo fisso elevato, conducibilità elettrica pure…ed un pò di nitrati che non fanno (mai) male.
http://www.mednat.org/alimentazione/norme_acqua.htm
8 pino sirno // Jul 28, 2010 at 12:27 am
Certo l’acqua del rubinetto è km 0, ma l’acqua norda o questa acqua è “CALCOLI RENALI 0!” nn scherziamo. Mio nonno ha appena fatto i calcoli e il primario gli ha totalmente sconsigliato l’acqua del rubinetto. Ottima acqua
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