Marche Commerciali e oltre

Ci occupiamo di cioccolato per la prima volta e lo facciamo prendendo in considerazione un prodotto che punta sulla qualità non soltanto dal punto di vista alimentare ma anche sociale.

Il Cioccolato fondente extra amaro Coop ha un buon gusto, profondo e riconoscibile; si presenta in tavolette da 100g. composte da trenta mattoncini facilmente staccabili.

La confezione non rispecchia la linea degli altri prodotti Coop, dove risaltano i colori rosso e blu, ma propone un immagine piuttosto rustica in cui spiccano simboli e riquadri dove viene messa in risalto la provenienza del prodotto.

Il prezzo di Euro 0,99 per una tavoletta di 100g è decisamente concorrenziale.

Questo cioccolato è prodotto da ICAM spa; nello stabilimento di Lecco, Via dei Pescatori, 53, su licenza TRANSFAIR, marchio di garanzia e certificazione del commercio equo e solidale.

Icam è un’importante e rinomata azienza produttrice di cioccolato, che concentra la propria produzione (oltre il 60%) per altri marchi, ad esempio per l’inglese Green & Black’s.

Di seguito riportiamo tutte le indicazioni presenti sull’etichetta.

Quantità media per 100g di prodotto.

Valore energetico: kj 2262 - kcal 544
Proteine g. 9,2
Carboidrati g. 34,6
Grassi g. 41,0.

Ingredienti:

Pasta di cacao** – Zucchero di canna** - Burro di Cacao** - Emulsionante: lecitina di soia – estratto naturale di vaniglia*.

Può contenere tracce di frutta a guscio e proteine dell latte.

* Prodotti del Commercio equo: 99,6% degli ingredienti

* Prodotti da agricoltura biologica: 100% degli ingredienti

Riquadro 1

Acquistando questa tavoletta di cioccolato, contribuisci a sostenere e promuovere lo sviluppo economico e sociale delle comunità in cui operano le cooperative che prevalentemente forniscono la materia prima utilizzata. CONACADO (Santo domingo – Repubblica Domenicana) – APPTA (Lìmon Costarica) – Coop. El Arroyense Ltda (Paraguay) – Coop. Manduvirà Ltda (Paraguay) – Coop. Montillo (Paraguay)

Riqiuadro 2

I prodotti solidali Coop rendono concreto il sostegno alle cooperative e alle piccole comunità del sud del mondo. Sono contraddistinti dal marchio internazionale TransFair Fair Trade, che garantisce prezzi equi, specialmente nei periodi sfavorevoli e contratti di acquisto di lunga durata. E’ gestito da un’organizzazione senza scopo di lucro costituita da organismi della solidarietà.

Riquadro 3

Accanto al Simbolo Controllo Biologioco, appare scritto:

PRODOTTO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Controllato da Consorzio per il controllo dei Prodotto Biologici – Bologna.

Seguono le specifiche del decreto ministeriale.

Considerazione: Il fatto che questo cioccolato oltre ad essere venduto ad un prezzo assolutamente competitivo e vantaggioso sia un prodotto ottenuto esclusivamente da agricoltura biologica e che si distingua per il suo impegno sociale, non può che ricevere il nostro pieno aprezzamento.